Bizim
Hikaye
Ben Emine Colin ve hikayemi ve zeytinyağı dünyasında bu büyülü yolculuğa nasıl çıkmaya karar verdiğimi sizinle biraz paylaşmak isterim!
Gerçek bir asi ruh
Bu seçimde kökenim ve kültürüm büyük rol oynadı. Hikayem topluluk sevgisi, yeni zorluklar karşısında korkusuzluk ve kadınların güçlenmesiyle dolu. Türküm, İstanbul'da doğup büyüdüm. Türkiye'nin kırsal kesiminde büyükannemle vakit geçirmek bana çiftlik hayatı hakkında çok şey öğretti ve doğaya ve çevreye olan ilgimin ilk tohumlarını ekti. Gerçek bir asi ruha sahip biri olarak o dönemde katı Türk toplumunun kurallarına uymayı reddettim ve dünyayı keşfedip hayatımda yeni bir sayfa açmam gerektiğini hissettim. Bir an bile tereddüt etmeden 19 yaşımda Amerika'ya taşınmaya karar verdim. Oraya çok az şeyle geldim ama hayatın bana çok şey kattığını hissediyorum.
Başkalarıyla ilgilenmek
Üniversiteden ve diş hekimliği okulundan (ROTC) başlayarak ve Ulusal Muhafızlarda hizmet ederek, daha sonra ABD Ordusu Dişhekimliği Birliği ile dünyayı dolaştım, Binbaşı rütbesini kazandım ve sonunda Kuzey Kaliforniya'ya yerleştim, bir aile yetiştirdim ve kendi Endodontik muayenehanemi açtım. .
Başkalarına değer vermek, toplumumdakilerin hayatlarını iyileştirmenin yollarını bulmanın yanı sıra, hayat yolculuğumun her zaman büyük bir parçası oldu.
Zeytinyağını Keşfetmek
Hayatımın ilerleyen bir aşamasında, memleketime dönüp köklerimle bağlantı kurmam için bana ilham veren kocam Mark'la tanıştım. Türkiye'yi çok gezdik. Akdeniz ortamının geniş zeytin tarlalarıyla birleşimi bana zeytinyağı ekimi ve üretimine dalma fikrini verdi. Mark ve ben Milas bölgesini gezdik ve bölgenin doğal güzelliğine aşık olduk. Biraz araştırma ve avlanmanın ardından bakıma muhtaç büyük bir mülk bulduk; yaşlı bir kadın olan sahibi, genç neslin daha büyük şehirlerdeki fırsatlar için ayrıldığını (tıpkı babamın ben küçükken yaptığı gibi) ve aile topraklarıyla ilgilenmediklerini açıkladı. Burada dolaşırken kendimizi o kadar huzurlu hissettik ki, onu almaya karar verdik. Ve her şeyin başladığı yer burası.
Yerel Toplumun ve Kadın Girişimciliğinin Desteklenmesi
Oro di Milas
dünya standartlarında bir elçi
Emine'nin hedefi Oro di Milas Sızma Zeytinyağı'nın Türk kültürünün dünyaya elçisi olmasını sağlamaktır. Türkiye'den gelen en kaliteli sızma zeytinyağını tatmanın, güzel plajları, yamaç kasabaları ve harika mutfağıyla (favorileri arasında Hünkar Beğendi (kırmızı dana eti ile patlıcan püresi) bulunan) sevdiği ülke hakkında daha fazla bilgi edinmeye teşvik edeceğini umuyor. sos) ve Künefe (antep fıstıklı ve şerbetli peynirli börek) Emine'nin umudu, anlayış ve takdirle gelecek nesillere daha iyi bir dünya inşa edebilmemizdir.
Emine daha sonra toprağı işleyecek ve ağaçları canlandıracak arkadaşlar (ve arkadaşlarının arkadaşları) buldu. Onun satın alındığı haberi toplumda yayılınca daha fazla aile Emine'ye yaklaştı; şu anda toplam 300 dönümlük 8.000 zeytin ağacından oluşan dört meyve bahçesine sahiptir. Emine, kendisini bu girişime neyin ittiği sorulduğunda ise şu yanıtı verdi: “İhmal edilen ağaçlar öksüz çocuklara benziyordu; nasıl yardım edemem?”
Emine'nin satın almaları birçok yönden yardımcı oldu. Topraklarından başka pek az şeyi olan satıcılara yardım ediyor; meyve bahçelerini canlandırarak araziye yardımcı oluyor; yeni istihdam fırsatları sağlayarak topluma yardımcı olur; ve yerel halkı destekleyerek bölgeye yardım ediyor
ekonomi. Ancak Emine için bu yeterli değil çünkü aynı zamanda başkalarına dünya standartlarında Sızma Zeytinyağı (EVOO) üretmenin katma değerini de öğretmek istiyor. Çok güzel ifade ettiği gibi, “Zeytin dalı taşıyan güvercinin kanatlarında bu topluma ve tüm dünyaya eğitimi ulaştırmak istiyoruz.”
Emine, yerel topluma sunduğu desteğin yanı sıra kadın girişimciliğinin de tutkulu bir savunucusu. Zeytinyağı projesiyle birçok yerel kadına tarlalarda ve zeytinyağı fabrikasında çalışma ve Oro di Milas üretimine katkıda bulunma fırsatı vererek yardımcı oldu. Ayrıca yerel kadın girişimcilere yönelik birçok etkinliğin tanıtımını yaptı.
Bizim
Esin
Milas bölgesinin tarihi ve kültürü Oro Di Milas EVOO ile karmaşık bir şekilde iç içe geçmiştir. Bu çabanın en büyük ilham kaynağı, özellikle Milas'ın ünlü Türk halılarında (kilimlerinde) karşılaşılan sembollerdir.
Semboller her zaman fikirleri bilgilendirmek, iletmek ve iletmek için kullanılmıştır. Türk halılarında kullanımları dekoratif amaçlarla sınırlı değildir. Kabile ve köy toplumlarındaki kadınlar, hayatlarının çeşitli dönemlerinde, içinde bulundukları koşullara uygun, çeşitli sembol ve temaları kullanarak halı dokurlardı. Örneğin, düğünlerde evlilik, mutluluk, aile ve doğurganlık sembolleri, vahşi hayvanlardan korunma sembolleri veya bu tür tehditlerin yakın olduğuna inanılan nazar veya nazar enerjisi gibi daha soyut kavramlar dokuyorlardı. Bu dönemde dokunan her halı bir hikaye anlatır.
Milas halılarında bulunan bu karmaşık desenler, Oro Di Milas Rezervi'nin ambalajına ilham kaynağı oldu.
Dikkatli bakarsanız bu eşsiz ürünün ambalajının aşağıdaki dört sembolün sentezi olduğunu göreceksiniz:
Hayat Ağacı
(Hayat Ağacı)
Ölümsüzlük, doğurganlık, ahiret, dünya ile cennet arasındaki bağlantı, maddi ve manevi dünya arasındaki bağlantı, beraberlik, dünyayla bağlantı, denge sembolü
Doğa Ana
(Doğa Ana)
Doğurganlığın sembolü, hayat veren, besleyen, menşe noktası, yaratılışın kaynağı,
ana tanrıça, karnında çocuğu olan bir anne, bereket veya sağlıklı çocuklar doğurma umudu ve hayvanların ve bitkilerin üretkenliği
Göz
(Göz)
Nazardan koru,
koruma, inanç ve yaratıcı enerjinin, manevi içgörünün, farkındalığın amblemi
Zeytin yaprağı
(Zeytin yaprağı)
Barış ve zaferin, dostluğun, temizliğin ve şifanın, uzun ömürlülüğün, bilgeliğin, saflığın, refahın sembolü
Kaynak: Milas Halı Müzesi
Burası slogan eklemek için harika bir yer.
Ünlü
Milas Halıları
Milas İlçesi, Yörük ve Türkmen boylarının bölgedeki en eski yerleşim yerlerinden biridir. İlk mali ve sosyal yapıların oluşmaya başlamasıyla birlikte halı dokuma sanatı da sadece bölgede değil tüm ülkede tanıtılmaya başlandı.
Milas halıcılığının en eski örnekleri 17-19. yüzyıllara aittir. Milas halılarının farklı desen ve kompozisyonlarla yapılmış çeşitli örnekleri Türkiye'nin ve dünyanın büyük müzelerinde sergilenmektedir. Milas halı dokuma geleneği, yalnızca dar ve geniş bordürlerin kullanıldığı ender tekniklerle tanınır.
Milas halı dokuma sanatı bölgenin kültürel hazinesini oluşturur ve değeri sonsuzdur. Tasarımlarında topraktan ve doğadan ilham alan halıların her biri, Milaslı kadınların ellerinde gelişen bir hikayeyi anlatıyor.
Milas halılarına özel karakterini veren en önemli unsur 'Türk düğümü' denilen düğüm tekniğidir. Bu tekniğin Orta Asya'dan Türkler tarafından getirilmesi Milas halılarını dünya çapındaki diğer dokuma sanatlarından ayırmaktadır.