Tarihin Başkentinde Bir Lezzet Yolculuğu
Milas (Mylasa), antik Karia medeniyetinin yıllar yılıdır. Biz, binlerce yıl önce bu topraklarda kurulan medeniyetlerin mirasını, o günkü tutkuyla bugüne taşıyoruz. Her şişemizde, antik kentlerin asaletini ve Milas'ın köklü geçmişini hissedin.
Eşsiz Bir Coğrafya
Milas’ın mikro-klima özelliği gösteren özel doğası, zeytinlerimize o karakteristik aromasını verir. Beşparmak Dağları’nın mineralleriyle beslenen, Bafa’nın nemiyle olgunlaşan Memecik zeytinleri, Oro di Milas’ın ruhunu oluşturur.
Neden Milas Zeytinyağı?
AB Coğrafi İşaretli: Türkiye’nin Avrupa Birliği tarafından tescil edilen ilk zeytinyağı bölgesinden.
Erken Hasat & Soğuk Sıkım: Zeytinler henüz yeşilken, polifenol değerleri en yüksek seviyedeyken dalından toplanır.
Yüksek Polifenol: Sadece bir gıda değil, her damlası şifa olan bir sağlık iksiri.
Memecik Zeytini Milas’ın Karakteri
Milas’ın sarp yamaçlarında, zorlu koşullarda bile dirençle büyüyen Memecik ağaçları, meyvesine yüksek düzeyde polifenol ve zengin antioksidanlar depolar.
-
Aroma Profili: Erken hasat edildiğinde taze kesilmiş çimen, yeşil domates sapı ve çağla kokularını burnunuza taşır.
-
Karakter: Boğazda hissedilen o hafif yakıcılık, zeytinyağının tazeliğinin ve sağlığın işaretidir.
-
Farkı: Diğer türlere göre daha yüksek polifenol kapasitesiyle, Memecik zeytini sadece bir lezzet değil, gerçek bir şifa kaynağıdır.
Bir Kadın Girişimcinin Tutkusu
Oro di Milas, bu bereketli topraklara olan sevdamızın bir sonucudur. Kadın emeğinin titizliğiyle, doğayı koruyan sürdürülebilir yöntemleri birleştirdik. Amacımız, Milas’ın bu "Sıvı Altınını" hak ettiği şekilde dünyaya tanıtmaktır.